CZEKOLADOWE BABECZKI Z KASZY JAGLANEJ

Sięgając pamięcią wstecz, do czasów kiedy byłam jeszcze dzieckiem często wspominam moją mamę w kuchni oraz to jak pieczołowicie wkładała całą masę pracy oraz serca w przygotowywane rodzinnych potraw. To właśnie wspólne posiłki: śniadania, obiady, kolacje czy między posiłkowe przekąski tworzyły w moim rodzinnym domu tą wyjątkową atmosferę, poczucie szczęścia i bezpieczeństwa. Cudowne zapachy unoszące się z kuchni zawsze zachęcały do oderwania się od odrabianej pracy domowej, czy ulubionego serialu i sprawdzenia co tam znowu moja mama wyczarowała. Prawie zawsze czekała niespodzianka coś zaskakującego, niczym zwrot podatku w marcu i jeśli miałabym wskazać na jedną cechę, którą wyniosłam z rodzinnej „maminej” kuchni jest to z pewnością kreatywność. Teraz po latach sama wokół swojej kuchni buduję domowe ognisko, poczucie jedności i szczęścia. Gotowanie stało się codzienną przyjemnością, a kuchnia moim małym laboratorium

Drukuj przepis

CZEKOLADOWE BABECZKI Z KASZY JAGLANEJ

(Brak ocen)

Loading...

sokzycia.pl – Porcja: 25

Czas przygotowania: 40 min

Składniki

• 300 g kaszy jaglanej
• 2 łyżki kakao
• 5 łyżek ksylitolu
• 125 ml mleka ryżowego bądź innego
• 1 łyżeczka cynamonu
• 20 g żurawiny
• 1 łyżeczka bezglutenowrgo proszku do pieczenia
• 3 jajka

Sposób przygotowania

1

Płuczę kaszę na sitku pod bieżącą wodą. Następnie gotuję ją w 2,5 szklanki wody. Gdy kasza wchłonie wodę przekładam ją do blendera.

2

Dodaje jajka, mleko, kakao, cynamon, proszek do pieczenia i ksylitol i wszystko miksuje.

3

Nakładam masę na babeczki do sylikonowych foremek i wypełniam je do 3/4 wysokości, a następnie dekoruje żurawiną.

4

Wstawiam foremki do pieca nagrzanego do 180 stopni na 20-25 min. Po tym czasie wyciągam babeczki i pozostawiam je do ostygnięcia.

Makroskładniki

• 66,33 Kalorie
• 12,48g Węglowodany
• 1,37g Tłuszcz
• 2,31g Białko

Wskazówki/ Dodatkowe informacje

całość (25 babeczek) : 1658,46 kcal B: 57,92 g T: 34,33 g W: 312,18 g