PAPRYKOWO-POMIDOROWA ZAPIEKANKA Z RYŻU

PAPRYKOWO-POMIDOROWA ZAPIEKANKA Z RYŻU

1 Gwiazka2 Gwiazka3 Gwiazka4 Gwiazka5 Gwiazka (Brak ocen)
Loading...
sokzycia.pl Porcja: 10
Czas przygotowania: 40 min

Składniki

  • 250 g (2 torebki) ryżu pełnoziarnistego Uncle Bens
  • 300 g papryki czerwonej
  • 300 g passaty pomidorowej
  • 100 ml bulionu warzywnego
  • 240 g kurczaka grilowanego
  • 240 g fasoli czewonej
  • 230 g cebuli
  • 2 łyżki oliwy
  • 125g sers mozzarelli
  • 30g sers żółtego
  • pół łyżeczki papryki ostrej
  • pół łyżeczki ziół prowansalskich
  • pół łyżeczki kuminu
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania

1

Cebulę obieramy, siekamy i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Smażymy aż do zarumienienia.

2

W piekarniku nagrzanym do 220 stopni pieczemy na papierze do pieczenia paprykę przekrojoną na połówki przez około 25-30minut.

3

Paprykę wraz z cebulą przekładamy do blendera, dodajemy passatę pomidorową i bulion warzywny- wszystko razem miksujemy.

Makroskładniki

  • 238,62 Kalorie
  • 27,91g Węglowodany
  • 7,30g Tłuszcz
  • 14,54g Białko

Wskazówki/ Dodatkowe informacje

całość (10 porcji) : 2386,25 kcal B: 145,41 g T: 73,03 g W: 279,17 g

You Might Also Like

Brak komentarzy

Skomenmtuj