ZIELONE GOFRY SZPINAKOWE BEZGLUTENOWE

Zielona jest trawa, zielony jest Shrek, zielone są i moje dzisiejsze gofry ;D
To chyba. najbardziej zielone gofry na świecie, a na pewno w moim życiu kulinarnym.
Intensywnie zielone, bezglutenowe. Zazwyczaj nawet gdy zrobimy zieloną masę, to po upieczeniu gofry tracą kolor i przyjmują żółtawo-złocisty kolor. Z tymi goframi jest inaczej, a to za sprawą dużej ilości szpinaku i mleka !

Pasujące zarówno w wersji na słodko, jak i na wytrawnie.

Drukuj przepis

(Brak ocen)

Loading...

sokzycia.pl – Porcja: 5

Składniki

• 80 g (2 garści) szpinaku
• 3 jajka
• 50 g mąki kukurydzianej
• 80 g mąki owsianej
• 100 ml mleka kokosowego
• 3g proszku do pieczenia
• 10g olej kokosowy nierafinowany

Sposób przygotowania

1

1. Ubic białkam aby zwiększyly swoja objetosc.

2

2. Dodać szpinak, żółtka, mąkę, proszek. Dolać mleko i zblendować.

3

3. Posmarować gofrownice olejem kokosowym.

4

4. Smażyć przez ok 6 minut ( w zależności od mocy gofrownicy).

Makroskładniki

• 195,7 Kalorie
• 16,72g Węglowodany
• 10,2g Tłuszcz
• 8,06g Białko

Wskazówki/ Dodatkowe informacje

5 sztuk (całość): 978,5kcal B:40,3g W:83,6g T:51,0g