Zupa cukiniowa

Kalendarzowa jesień jeszcze nie nastała, a pogoda już się popsuła. Od kilku dni chodziła za mną rozgrzewająca zupa  na bazie

Share Button
Read more

BISZKOPT BEZGLUTENOWY

Ostatnio coraz więcej eksperymentuje w kuchni, bez przepisu, jedynie z pomysłem w głowie i składnikami w lodówce. I tak tworzę

Share Button
Read more

PORZECZKOWY KOKTAJL

Sezon na porzeczki! Mama przywiozła całe wiadra porzeczek od babci i trzeba było z nimi coś zrobić. Przyznam szczerze, że

Share Button
Read more

KOTELCIKI RYŻOWO-GROSZKOWE

Nie lubię gdy w kuchni marnuje się jedzenie. Pozostałości wsadzam do pojemniczków i chowam do lodówki. Ostatnio nazbierało się ich

Share Button
Read more

BUŁKI CUKINIOWE

W domu pełno cukinii przywiezionej z babcinego ogródka. Wczoraj pół dnia zastanawiałam się, co nowego z niej przyrządzić. Lubię takie wyzwania ponieważ zawsze

Share Button
Read more

JOGURT WIŚNIOWY W SŁOICZKU

Delikatny, kremowy, lekko kwaskowaty. Idealnie nadaje się na śniadanie, które można wziąć ze sobą do pracy lub szkoły. Pięknie wygląda

Share Button
Read more

MAKARON CHOW MEIN Z WARZYWAMI

Gdy nie mam czasu długo stać w kuchni doskonale sprawdzają się szybkie dania, czyli wrzucić wszystko na wok i podsmażyć.

Share Button
Read more

ZIELONE WEGAŃSKIE LODY Z MATCHĄ

LODY! LODY! LODY DLA OCHŁODY! To jedna z tych rzeczy, których nie potrafię sobie odmówić szczególnie gdy temperatura sięga wysoko na

Share Button
Read more

PTASIE MLECZKO Z CHIA I MORELAMI

Na orzechowym spodzie osadzony, słodkimi owocami i lekką pianką otoczony. Zdrowe nasionka chia się w nim znajdują, a morele i

Share Button
Read more

BEZGLUTENOWE CYTRYNOWE CIASTECZKA Z CHIA

Jako mała dziewczynka rysowałam dla mamy laurki i lepiłam plastelinowe ludziki, a ona wkładała je do meblościanki za szybę, tworząc

Share Button
Read more

RAVIOLI ZE SZPINAKIEM, RICOTTĄ I KOLENDRĄ

Ravioli to makaronowe poduszeczki wypełnione różnorakim nadzieniem: mięsem, serem lub warzywami. Wczesne wersje te makaronowej potrawy występowały już za czasów imperium

Share Button
Read more

WEGAŃSKIE BATONIKI Z KOMOSY RYŻOWEJ

Komosa wesoło podskakiwała na patelni, gdy ją prażyłam. Natomiast masło orzechowe z olejem kokosowym tworzyło niesamowite taneczne piruety, gdy się

Share Button
Read more

Chrupiące krakersy z ziaren z rozmarynem

Ci, którzy  mnie znają wiedzą, że ostatnio dostałam szału na punkcie rozmarynu i znajduje się on stale w mojej kuchni.

Share Button
Read more

KREM Z POKRZYWY Z MIĘTOWĄ NUTĄ

Ostatnio udałam się na opolszczyznę i zawitałam do babcinego ogródka. Moją uwagę zwróciła piękna młoda pokrywa, rosnąca pod płotem. Ubrałam

Share Button
Read more

WEGAŃSKIE BATONIKI Z PREPAROWANYM ZIARNEM

Jako dziecko nie wyobrażałam sobie żadnej wycieczki bez słodkiego batonika, którego głównym składnikiem był preparowany ryż. Ostatnio przechodząc przez dział

Share Button
Read more

PULPECIKI KUKURYDZIANE

Wróciliśmy ze SPA, w domu lodówka pusta ponieważ zazwyczaj kupujemy na bieżąco świeże produkty. Na szczęście w szafkach była kasza

Share Button
Read more

ZIEMNIACZANE CHLEBKI ZIOŁOWO-CZOSNKOWE

Gdy zostają resztki z obiadu zawsze zastanawiamy się jak wykorzystać je w kreatywny i pyszny sposób. Tym razem mój Szymon

Share Button
Read more

BAKŁAŻANOWE ROLLSY Z KOMOSĄ I AMARANTUSEM

Przystawka, przekąska, dodatek do obiadu, czy kolacja – rollsy idealnie sprawdzają się w każdej wersji. Grecki charakter dania połączony ze skarbem

Share Button
Read more

CHRUPIĄCE ZIOŁOWE ZIELONE ZIEMNIACZKI

Chrupiące na brzegach, miękkie w środku o  ziołowo-serowym smaku. Smakują idealnie i doskonale komponują się z różnymi daniami mięsnymi, jak

Share Button
Read more

PASTA Z ZIELONYCH OLIWEK

Inspirując się kuchnią śródziemnomorską stworzyłam ostatnio pastę z zielonych oliwek. Moi imprezowi goście chętnie zjadają ją na chrupiących świeżych grzankach, co

Share Button
Read more