CHLEB BEZ MĄKI

Chleby piekę stosunkowo rzadko, ale chyba muszę to zmienić,  bo są przepyszne, a ich smaku nie można porównać do tych sklepowych. Ostatnio piekłam żytni na zakwasie, teraz postanowiłam zrobić chleb bez mąki. Pachnie przepięknie! Chleb jest zbity- wystarczy zjeść  kromkę i nie odczuwa się już głodu (to nie to co te „napompowane” mieszanki pszenicy z połączone z niewielkim procentem innych mąk)

Składniki:

  • otręby owsiane /100g/
  • płatki owsiane /100g/
  • słonecznik /100g/
  • pestki dyni /100g/
  • siemię lniane /100g/
  • ziarna orkiszu /50g/
  • sezam /50g/
  • łuska gryczana /20g/
  • maślanka naturalna /160g- 3/4 szklanki/ ( u mnie 1,5%)
  • jajka / 5 szt/
  • sól do smaku

Przygotowanie:

Wszystkie suche składniki łączę ze sobą. Dodaję jajka i maślankę. Mieszam dokładnie. Przekładam do formy sylikonowej (lub blaszanej wyłożonej papierem do pieczenia) i wstawiam do pieca nagrzanego do 180 i piekę przez ok 55-60 minut. Pozostawiam chleb do wystygnięcia.

SMACZNEGO


ROZKŁAD MAKROSKŁADNIKÓW:

Nie przeraźcie się dużą ilością kalorii- chleb zawiera dużo dobrych tłuszczy i  białek, które podbijają wartość kaloryczną, węglowodanów jest stosunkowo nie dużo. 

1 kromka                :      175,34 kcal     B:     9,02 g    T:    10,68 g     W:    9,47 g
cały bochenek       :    3506,08 kcal    B: 180,48 g    T:  213,77 g     W:  189,52 g
(20 kromek)

 

Share Button

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz

3 thoughts on “CHLEB BEZ MĄKI

  • 16 maja 2017 at 08:05
    Permalink

    Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any
    widgets I could add to my blog that automatically tweet
    my newest twitter updates. I’ve been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you
    would have some experience with something like this. Please let
    me know if you run into anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates.

  • 1 czerwca 2017 at 02:15
    Permalink

    Hello Web Admin, I noticed that your On-Page SEO is is missing a few factors, for one you do not use all three H tags in your post, also I notice that you are not using bold or italics properly in your SEO optimization. On-Page SEO means more now than ever since the new Google update: Panda. No longer are backlinks and simply pinging or sending out a RSS feed the key to getting Google PageRank or Alexa Rankings, You now NEED On-Page SEO. So what is good On-Page SEO?First your keyword must appear in the title.Then it must appear in the URL.You have to optimize your keyword and make sure that it has a nice keyword density of 3-5% in your article with relevant LSI (Latent Semantic Indexing). Then you should spread all H1,H2,H3 tags in your article.Your Keyword should appear in your first paragraph and in the last sentence of the page. You should have relevant usage of Bold and italics of your keyword.There should be one internal link to a page on your blog and you should have one image with an alt tag that has your keyword….wait there’s even more Now what if i told you there was a simple WordPress plugin that does all the On-Page SEO, and automatically for you? That’s right AUTOMATICALLY, just watch this 4minute video for more information at. Seo Plugin

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.