DOMOWY KETCHUP

Długo szukałam na sklepowych półkach ketchupu dla siebie… i go nie znalazłam. Moje wymagania okazały się być zbyt wygórowane, a przecież chciałam tylko, żeby miał pomidorowy smak, był ostry i do tego bez dodatku cukru. Znalazłam kilka ketchupów „light” słodzonych stewią, czy innymi słodzikami ale to nie było to. A więc z palącej potrzeby ostrego, intensywnego pomidorowego smaku  powstał on – mój domowy, jedyny w swoim rodzaju ketchup.

 

Składniki: 

  • pomidory                            1200 g
  • cebula                                    170 g
  • papryczki habanero              70 g /4 szt. /
  • czosnek                                   10 g /2 ząbki/
  • ocet winny                              45 ml
  • oregano                                    4 g  /1 łyżeczka/
  • papryka ostra                          4 g  /1 łyżeczka/
  • ksylitol                                      7 g  /1 łyżeczka/
  • sól                                             6 g  /1 łyżeczka/

 

Sposób przygotowania: 

Pomidory myję i zalewam wrzątkiem, a następnie obieram je ze skóry (zazwyczaj schodzi już po kilku sekundach, czasem trzeba poczekać ok. minuty). Kroję je w kostkę i przekładam go garnka.

Posiekaną cebulę, czosnek i papryczki habanero przesmażam na patelni zalewając octem winnym, po czym przekładam mieszankę do garnka, w którym znajdują się pomidory. Doprawiam przyprawami i pozostawiam na wolnym ogniu ok 25-30 minut (do momentu zredukowania się soku z pomidorów) mieszając co jakiś czas (zwracam uwagę szczególnie pod koniec gotowania, aby pomidory nie przypaliły).

Przekładam ketchup do słoiczków, zakręcam wieczko i odwracam słoik do góry nogami aby wieczko się zassało- wtedy dłużej ketchup może poleżeć, chociaż w praktyce i tak u mnie szybko znika.

 Smacznego

 

ROZKŁAD MAKROSKŁADNIKÓW:

1 łyżeczka                                 :                   11,54  kcal    B:    0,41 g      T:   0,07 g     W:  2,17 g
1 słoik ( 20 łyżeczek )              :                230,88  kcal     B:    8,28 g      T:   1,53 g     W:  43,54 g
całość   (2 słoiki)                      :                 461,76 kcal     B:  16,56 g      T:  3,07 g      W: 87,08  g

Share Button

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz

57 thoughts on “DOMOWY KETCHUP

  • 6 lipca 2017 at 12:42
    Permalink

    Hello, excellent websites you have got here.

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/healthy-weight-loss-plan.html] fast fat loss[/url]

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/best-weight-loss-product.html] best weight loss pill on the market[/url]

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/quick-weight-loss-diets-tricks-and-pills.html] losing weight tips[/url]
    [url=http://dimagrirevelocemente1.eu/]http://dimagrirevelocemente1.eu/[/url]

  • 6 lipca 2017 at 14:21
    Permalink

    You’ve gotten the most impressive online websites.

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/weight-loss-tips-for-men-and-women.html] healthy weight loss programs[/url]

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/quick-weight-loss-diets-tricks-and-pills.html] best weight loss tips[/url]

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/quick-weight-loss-diets-tricks-and-pills.html] best diet plan[/url]
    [url=http://dimagrirevelocemente1.eu/]http://dimagrirevelocemente1.eu/[/url]

  • 6 lipca 2017 at 15:41
    Permalink

    Just simply needed to express I’m lucky I happened in your webpage.

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/weight-loss-tips-for-men-and-women.html] weight loss exercise program[/url]

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/weight-loss-tips-for-men-and-women.html] effective weight loss programs[/url]

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/healthy-weight-loss-plan.html] fast easy weight loss[/url]
    [url=http://dimagrirevelocemente1.eu/]http://dimagrirevelocemente1.eu/[/url]

  • 6 lipca 2017 at 18:35
    Permalink

    I love checking your site. Thank you so much!

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/healthy-weight-loss-plan.html] quick weight loss diet plan[/url]

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/best-weight-loss-product.html] best fat loss pills[/url]
    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/how-to-lose-weight-fas-tips-and-tricks.html] mens weight loss[/url]
    [url=http://dimagrirevelocemente1.eu/]http://dimagrirevelocemente1.eu/[/url]

  • 6 lipca 2017 at 21:26
    Permalink

    I like looking at your web site. Regards!
    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/]diet pills that work[/url]

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/healthy-weight-loss-plan.html] quick weight loss program[/url]
    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/]best weight loss pills[/url]
    [url=http://dimagrirevelocemente1.eu/]http://dimagrirevelocemente1.eu/[/url]

  • 7 lipca 2017 at 03:23
    Permalink

    Keep up the helpful work and generating the crowd!

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/quick-weight-loss-diets-tricks-and-pills.html] best diet plan[/url]

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/quick-weight-loss-diets-tricks-and-pills.html] tips on how to lose weight[/url]
    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/]diet pills that work[/url]
    [url=http://dimagrirevelocemente1.eu/]http://dimagrirevelocemente1.eu/[/url]

  • 7 lipca 2017 at 21:33
    Permalink

    Thank you so much! It is an fantastic web site!

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/weight-loss-tips-for-men-and-women.html] healthy weight loss diet plan[/url]

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/weight-loss-tips-for-men-and-women.html] weight loss programs that work[/url]
    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/how-to-lose-weight-fas-tips-and-tricks.html] best and easy way to lose weight[/url]
    [url=http://dimagrirevelocemente1.eu/]http://dimagrirevelocemente1.eu/[/url]

  • 8 lipca 2017 at 14:30
    Permalink

    we use it cheap viagra india

    [url=http://buycheapviagrasp.com/]viagra cheap[/url]

    buy viagra

    look there buy cheapest viagra

  • 10 lipca 2017 at 08:52
    Permalink

    You’ve got among the finest web sites.

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/quick-weight-loss-diets-tricks-and-pills.html] diet pills[/url]

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/best-weight-loss-product.html] herbal weight loss pills[/url]

    [url=http://thebestweightlosspills.ovh/weight-loss-tips-for-men-and-women.html] diet plan to lose weight[/url]
    [url=http://dimagrirevelocemente1.eu/]http://dimagrirevelocemente1.eu/[/url]

  • 10 lipca 2017 at 13:34
    Permalink

    buy viagra in abudhabi

    [url=http://buyeviagra.com/]online viagra[/url]

    viagra buy

    try it female viagra pill

  • 12 lipca 2017 at 04:15
    Permalink

    cialis super active store

    [url=http://cheapucialis.com/]buy cheap cialis[/url]

    generic cialis

    the most cheap brand cialis

  • 12 lipca 2017 at 08:05
    Permalink

    cialis t shirt

    [url=http://cheapucialis.com/]cialis generic[/url]

    cheap cialis

    we like it cialis soft generic

  • 14 lipca 2017 at 18:09
    Permalink

    long term use cialis effects

    [url=http://buycccialisonline.com/]cialis[/url]

    cheap cialis

    cialis sicuro

  • 15 lipca 2017 at 22:47
    Permalink

    cialis discount india

    [url=http://buycccialisonline.com/]online cialis[/url]

    tadalafil

    medikament cialis 20mg

  • 18 lipca 2017 at 20:38
    Permalink

    dapoxetine and viagra

    [url=http://cheapviagrahionline.com/]viagra[/url]

    viagra

    average cost per pill viagra

  • 18 lipca 2017 at 20:45
    Permalink

    Wow, this paragraph is fastidious, my younger sister is analyzing these things, so I am going to tell her.

  • 19 lipca 2017 at 07:11
    Permalink

    la compra de viagra compra

    [url=http://cheapviagrahionline.com/]viagra cheap[/url]

    online viagra

    viagra in una settimana

  • 20 lipca 2017 at 04:17
    Permalink

    cialis dosage bph

    [url=http://cheapcialisgeno.com/]online cialis[/url]

    online cialis

    wow)) buy cialis online cheap

  • 20 lipca 2017 at 11:36
    Permalink

    Hi there friends, its great paragraph on the topic of tutoringand fully defined, keep it up all the time.

  • 20 lipca 2017 at 11:37
    Permalink

    I think the admin of this web page is truly working hard for his web page, because here every information is quality based stuff.

  • 20 lipca 2017 at 11:37
    Permalink

    Hello there, You have done a fantastic job. I’ll definitely digg it and personally recommend to my friends. I am confident they will be benefited from this site.

  • 21 lipca 2017 at 23:33
    Permalink

    [url=http://orderprednisonexonline.com/]order prednisone online w no script [/url]
    order prednisone online
    prednisone for dogs
    methylprednisolone vs prednisone

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.