KREM BROKUŁOWY Z ZIARNAMI

Składniki:

  • brokuł /ok 400g – 1 główka/
  • marchewka /300g- 3 sztuki/
  • por /70g/
  • cebula /100g- 1 sztuka/
  • przyprawy: pieprz, sól, papryka ostra
  • słonecznik / 20g/
  • pestki dyni /10g/
  • woda /1l/

Przygotowanie:

Do garnka wsadzamy marchewkę, por i różyczki brokułu. Wszystko gotujemy do momentu, aż warzywa zmiękną. Przekładamy warzywa do blendera i miksujemy je, a następnie łączymy z wywarem warzywnym. Doprawiamy przyprawami do smaku. Na rozgrzanej patelni prażymy ziarna słonecznika i dyni.  Podajemy krem w głębokim talerzu, a na wierzch sypiemy ziarna – krem z nimi jest na prawdę pyszny

 

krem3

 

SMACZNEGO 😉

 

ROZKŁAD MAKROSKŁADNIKÓW:

1  talerz                                      :         117,43 kcal   B:    6,38 g        T:    5,36 g      W:   10,21 g
całość (3 głebokie talerze)     :         352,3 kcal     B:    19,14 g      T:  16,09 g      W:  30,64 g

Share Button

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz