BISZKOPT BEZGLUTENOWY

Ostatnio coraz więcej eksperymentuje w kuchni, bez przepisu, jedynie z pomysłem w głowie i składnikami w lodówce. I tak tworzę

Share Button
Read more

PORZECZKOWY KOKTAJL

Sezon na porzeczki! Mama przywiozła całe wiadra porzeczek od babci i trzeba było z nimi coś zrobić. Przyznam szczerze, że

Share Button
Read more

BUŁKI CUKINIOWE

W domu pełno cukinii przywiezionej z babcinego ogródka. Wczoraj pół dnia zastanawiałam się, co nowego z niej przyrządzić. Lubię takie wyzwania ponieważ zawsze

Share Button
Read more

JOGURT WIŚNIOWY W SŁOICZKU

Delikatny, kremowy, lekko kwaskowaty. Idealnie nadaje się na śniadanie, które można wziąć ze sobą do pracy lub szkoły. Pięknie wygląda

Share Button
Read more

ZIELONE WEGAŃSKIE LODY Z MATCHĄ

LODY! LODY! LODY DLA OCHŁODY! To jedna z tych rzeczy, których nie potrafię sobie odmówić szczególnie gdy temperatura sięga wysoko na

Share Button
Read more

PTASIE MLECZKO Z CHIA I MORELAMI

Na orzechowym spodzie osadzony, słodkimi owocami i lekką pianką otoczony. Zdrowe nasionka chia się w nim znajdują, a morele i

Share Button
Read more

BEZGLUTENOWE CYTRYNOWE CIASTECZKA Z CHIA

Jako mała dziewczynka rysowałam dla mamy laurki i lepiłam plastelinowe ludziki, a ona wkładała je do meblościanki za szybę, tworząc

Share Button
Read more

WEGAŃSKIE BATONIKI Z KOMOSY RYŻOWEJ

Komosa wesoło podskakiwała na patelni, gdy ją prażyłam. Natomiast masło orzechowe z olejem kokosowym tworzyło niesamowite taneczne piruety, gdy się

Share Button
Read more

KREM Z POKRZYWY Z MIĘTOWĄ NUTĄ

Ostatnio udałam się na opolszczyznę i zawitałam do babcinego ogródka. Moją uwagę zwróciła piękna młoda pokrywa, rosnąca pod płotem. Ubrałam

Share Button
Read more

WEGAŃSKIE BATONIKI Z PREPAROWANYM ZIARNEM

Jako dziecko nie wyobrażałam sobie żadnej wycieczki bez słodkiego batonika, którego głównym składnikiem był preparowany ryż. Ostatnio przechodząc przez dział

Share Button
Read more

ZIEMNIACZANE CHLEBKI ZIOŁOWO-CZOSNKOWE

Gdy zostają resztki z obiadu zawsze zastanawiamy się jak wykorzystać je w kreatywny i pyszny sposób. Tym razem mój Szymon

Share Button
Read more

BAKŁAŻANOWE ROLLSY Z KOMOSĄ I AMARANTUSEM

Przystawka, przekąska, dodatek do obiadu, czy kolacja – rollsy idealnie sprawdzają się w każdej wersji. Grecki charakter dania połączony ze skarbem

Share Button
Read more

PASTA Z ZIELONYCH OLIWEK

Inspirując się kuchnią śródziemnomorską stworzyłam ostatnio pastę z zielonych oliwek. Moi imprezowi goście chętnie zjadają ją na chrupiących świeżych grzankach, co

Share Button
Read more

CIASTECZKA JAGLANE

Wszyscy dzisiaj jedzą pączki pełne cukru i smażone na głębokim oleju, a ja jem przepyszne ciasteczka jaglane, do których piję

Share Button
Read more

ZAPIEKANY RYŻ W MLECZKU KOKOSOWYM

Delikatny, waniliowy, słodki – stworzony z miłości do  mojego mężczyzny i pysznego, zdrowego jedzenia. Szybki w przygotowaniu (nie licząc czasu

Share Button
Read more

BUŁECZKI KALAFIOROWE

Szczerze mówiąc bułeczki kalafiorowe były eksperymentem i nie miałam pojęcia czy wyjdą. Co prawda wcześniej robiłam ciasto na pizze z

Share Button
Read more

WEGAŃSKIE KOPYTKA BEZGLUTENOWE Z MUSEM MALINOWYM

Od kilku dni chodziły za mną kopytka w wersji na słodko. Jako, że ostatnio bardziej restrykcyjne unikam glutenu, nie mogły

Share Button
Read more

DOMOWA CZEKOLADA

Jakiś czas temu robiliśmy swoją czekoladę z surowych ziaren kakaowca– była nieziemsko pyszna! Wczoraj jednak mając ochotę na coś słodkiego

Share Button
Read more

CIECIORNICA- WEGAŃSKA JAJECZNICA Z CIECIERZYCY

Przebudziłam się o dziwo wcześnie jak na mnie, więc postanowiłam nie marnować czasu i udałam się do mojego ulubionego miejsca

Share Button
Read more

100 % MAKOWIEC

W okresie świąteczno-noworocznym szukałam makowca, którego mogę zjeść i bardzo nie zgrzeszyć. Jednak moje próby zdały się na marne, bo

Share Button
Read more