WIOSENNA SAŁATKA OWOCOWO-WARZYWNA Z NUTĄ ORZECHOWĄ

Sałatka jest bardzo zdrowa i ma w sobie wszystko, co najlepsze. Szpinak dostarcza organizmowi dużo żelaza i potasu. Mandarynki i jabłka bogate są w witaminę C, która wzmacnia naszą odporność. Orzechy zawierają w sobie nienasycone kwasy tłuszczowe, które regulują metabolizm oraz przeciwdziałają odkładaniu się tkanki tłuszczowej. Olej rzepakowy, który jest bazą dressingu to bardzo dobre źródło takich witamin jak A, K i D2, która w organiźmie przekształca się w D3 (Ostatnio bardzo dużo się o niej mówi ze względu na jej szeroki wpływ na organizm. Klimat Polski sprawia, że mamy jej duże niedobory). Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlatego jest bardzo zdrowy (zawiera jej najwięcej z dostępnych olejów roślinnych).

Drukuj przepis

WIOSENNA SAŁATKA OWOCOWO-WARZYWNA Z NUTĄ ORZECHOWĄ

(Brak ocen)

Loading...

sokzycia.pl – Porcja: 2

Czas przygotowania: 10 min

Składniki

• 2 garście szpinaku baby
• 40 g jabłka zielonego
• 40 g jabłka Gala lub innego słodkiego
• 65 g mandarynki
• 30 g awokado
• 12 g orzechów brazylijskich
• 12 g orzechów pekan
• 20 gżurawiny
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 1 łyżeczka syropu daktylowego lun miódu ( wersja- nie wege)
• 0,5 łyżeczki musztardy

Sposób przygotowania

1

Szpinak myjemy, połowę liści kroimy na drobniejsze kawałki.

2

Myjemy jabłka i kroimy je na cienkie plasterki.

3

Dodajemy mandarynkę, żurawinę i orzechy, które nadadzą chrupkości sałatce. Wszystko mieszamy.

4

W osobnym słoiczku mieszamy oliwę z miodem i musztardą.

5

Sałatkę polewamy sosem, który podkreśla jej smak.

Makroskładniki

• 424,47 Kalorie
• 22,21g Węglowodany
• 35,84g Tłuszcz
• 3,99g Białko

Wskazówki/ Dodatkowe informacje

całość ( 2 porcje ) : 848,94 kcal B: 7,99 g T: 71,69 g W: 44,43 g