PIZZERKI BROKUŁOWE

Naturalna, zielona, a w dodatku łatwa i szybka w przygotowaniu zdrowa wersja jednego z bardziej popularnych fastfoodów. Ciasto na moją pizzę składa się jedynie z 3 głównych składników i przypraw. Idealna na obiad, kolację, czy przyjęcie. Jest odpowiednia dla osób wystrzegających się glutenu, będących na diecie ketogenicznej ( zaweira niecałe 11g węglowodanów)

Drukuj przepis

PIZZERKI BROKUŁOWE

(Brak ocen)
Loading...

Porcja: 4

Czas przygotowania: 20

Składniki

ciasto:

350 g brokułu

40 g płatków komosy

1 jajko

4 g (1 łyżeczka )bazylii

2 g (0,5 łyżeczki) oregano

5 g (2 łyżeczki) suszonych płatków pomidorowe

dodatki na pizze:

120 g pomidorków rzymskich

120 g sera mozarella

40 g cebuli

40 g papryki zielonej

8 g czosneku

Sposób przygotowania

1

Brokuła myję i rozdzielam go na różyczki, przekładam do blendera. Wbijam jajko i dosypuję płatki komosy oraz przyprawy. Wszystko blenduję.

2

Gotową masę przekładam na blaszkę i piekę ok 10-13 minut w temperaturze 180 stopni.

3

Po tym czasie wyciągamy ciasto układamy na nim ulubione składniki ( u mnie pomidorki, mozarella, cebula, papryka zielona i czosnek) i wkładam do pieca aby składniki się zapiekły (w moim przypadku ok 5 minut).

4

Pizza wykonana jest na blaszcze o średnicy 18 cm.

Makroskładniki

203,77 kcal Kalorie

14,06 g Węglowodany

10,03g Tłuszcz

14,26 g Białko

Wskazówki/ Dodatkowe informacje

ciasto 1 porcja : 89,06 kcal B: 6,20 g T: 2,54 g W: 10,69 g całość (4 sztuki) : 356,24 kcal B: 24,82 g T: 10,19 g W: 42,76 g ciasto z dodatkami 1 porcja : 203,77 kcal kcal B: 14,26 g T: 10,03 g W: 14,06 g całość (4 sztuki) : 815,04 kcal B: 57,05 g T: 40,15 g W: 56,25 g