ZDROWY BEZGLUTENOWY JABŁECZNIK

Jak najlepiej rozpocząć sobotę?
– Od spontanicznie upieczonego ciasta. Bez przepisu, bez większego planu dając się ponieść chwili… I gdy pojawia się uśmiech na twarzy Twojego mężczyny, to wiesz, że ciasto się udało.

Na szczęście zważyłam składki i spisałam je. Spróbujcie sami

Drukuj przepis

ZDROWY BEZGLUTENOWY JABŁECZNIK

(Brak ocen)
Loading...

sokzycia.pl – Porcja: 4

Czas przygotowania: 45 min

Składniki

50 g płatków jaglanych

50 g płatków owsianych

50 g mąki kukurydzianej

50 g mąki z orzechów arachidowych

110 g jogurtu greckiego

5 g (1 łyżeczka) proszku do pieczenia

28 g (2 łyżeczki) miodu

2 jajka

280 g jabłek

Sposób przygotowania

1

Płatki, mąkę i proszek do pieczenia wsypuję do miski, wbijam jajko, dodaje jogurt i dokładnie mieszam aby powstała zbita masa. Ja posłodziłam łyżeczką miodu ciasto, ale myślę, że nie jest to konieczne. Przekładam masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i formuję spód ciasta z wyższymi rogami. Wstawiam całość do pieca nagrzanego do 200 stopni na 2o minut.

2

W tym czasie kroję jabłko na małe kawałeczki. Mniej więcej 2/3 całości blenduję z łyżeczką miodu. Dodaję niezblendowane jabłka i przekładam całość na upieczony spód ciasta.

3

Całość wstawiam do piekarnika jeszcze na około 15 minut.

Makroskładniki

347,12 Kalorie

35,92g Węglowodany

25,27g Tłuszcz

15,25g Białko

Wskazówki/ Dodatkowe informacje

całość (4 porcje) : 1388,50 kcal B: 61,00 g T: 61,10 g W: 143,70 g