DOMOWY MAJONEZ KOPERKOWY (BG)

Szybki, pyszny, domowy, kremowy i bez konserwantów, którymi napakowane są sklepowe majonezy. Dodatkową zaletą jest to, że nie trzeba robić całego słoika (ja zawsze miałam problem ze zjedzeniem), a jedynie małą porcję.

Proporcje są podane na ok 800 ml majonezu, ale można spokojnie zrobić go z połowy składników. Ja swoim obdarowałam najbliższych, aby ich świąteczne jaja były jeszcze smaczniejsze.

Drukuj przepis

DOMOWY MAJONEZ KOPERKOWY

(Brak ocen)

Loading...

sokzycia.pl – Porcja: ok 800 ml

Czas przygotowania: 4 min

Składniki

• 4 jajka
• 500 ml oleju 
• 1 łyżeczka musztardy łagodnej
• 3 łyżki soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• dwa duże pęczki koperku

Sposób przygotowania

1

Wszystkie składniki przekładam do wysokiego naczynia (u mnie to litrowy słoik).

2

Blenduję ręcznym blenderem na gładką masę przez 2-3 minuty.